Exclusivité de Mars – Voyage au cœur des terroirs cacaoyers
Partez pour une exploration gustative unique avec notre assortiment de 4 mini-tablettes Noir 70%. Une invitation au voyage à travers 3 origines d’exception et 4 terroirs différents, chacune révélant des caractéristiques aromatiques uniques selon les terroirs et les variétés de fèves.
Un quatuor d’excellence pour les amateurs de chocolat de caractère
Une mini tablette de chocolat noir 70 % – Origine Pérou
Rond et fruité, avec des notes acidulées de fruits rouges et une légère touche florale. Cultivé au cœur de la forêt amazonienne, ce cacao exprime une belle douceur et une acidité maîtrisée.
Une mini tablette de chocolat noir 70 % – Origine Ouganda
Intense et puissant, avec des notes boisées, épicées et une légère pointe de caramel. Caractéristiques : Ce cacao de caractère pousse sur les rives du Nil, dans un sol volcanique riche qui lui confère profondeur et longueur en bouche.
Une mini tablette de chocolat noir 70 % – Origine Équateur
Notes de cacao profond, relevé par des touches de noisette et très doux. L’Équateur est connu pour ses cacaos fins et aromatiques.
Une mini tablette de chocolat noir 70 % – Origine Équateur (Variété « Jaguar ») Subtil et raffiné, avec des notes de fruits secs, ces fèves blanches rarissimes « Jaguar » dévoilent ce chocolat unique avec une couleur surprenante !
Pourquoi choisir cet assortiment ?
✅ Une dégustation sensorielle pour explorer les subtilités du chocolat noir 70% selon son origine et pouvoir les comparer entre eux.
✅ Des fèves d’exception, cultivées avec respect pour l’environnement et les producteurs locaux.
✅ Un format mini-tablette pratique pour une dégustation pure ou en accord avec vos boissons préférées (à déguster seul ou à partager facilement avec son format petits carrés)
