Chocolat noir 70% cœur Pistache

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9,10€

Chocolat Noir 70% Cacao d'Origine Pérou : Le chocolat noir utilisé provient des fèves de cacao cultivées dans les régions riches en histoire et en tradition du Pérou. Ce chocolat est reconnu pour ses notes complexes et profondes, offrant un équilibre parfait entre l'amertume caractéristique du cacao et des arômes subtils de fruits rouges et de terre. Cœur fondant Pistache / chocolat blanc : Ce cœur fondant gourmand apporte une texture douce et veloutée qui contraste merveilleusement avec le croquant du chocolat noir. La pistache, légèrement torréfiée, développe parfaitement son arôme et sa richesse crémeuse grâce à la douceur de notre chocolat blanc aux dattes.

Cette tablette de chocolat est idéale pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience de dégustation raffinée et complexe. Elle se prête parfaitement à être savourée lentement, permettant à chaque saveur de se déployer pleinement. Elle combine l’intensité du cacao péruvien, la douceur veloutée de la pistache, et l’onctuosité délicate du lait. Une véritable symphonie de goûts à découvrir et à savourer.

Saveur : La dégustation commence par les notes intenses et légèrement amères du chocolat noir, rapidement équilibrées par le goût sucré et délicat du cœur fondant à la pistache et au chocolat blanc.
Texture : La tablette offre une expérience sensorielle unique, avec le croquant du chocolat noir qui cède rapidement à la douceur crémeuse de la pistache et à la gourmandise du chocolat blanc. Chaque bouchée est une juxtaposition harmonieuse de textures croquantes et fondantes.

Chocolat noir 70% cœur Pistache

Naturellement sucré par le fruit

Production artisanale et Bean-to-bar au coeur de la Touraine

Fèves issues du Commerce Équitable