Chocolat Noir 85 % origine Ouganda

5,50

Tablette de 70g, pack 100% recyclable

Nez : contenu et discret

Goût : malgré le peu de sucre, peu d’amertume et aucune acidité

Texture : soyeux & rond, beurré voire gras

Profil aromatique : tout en équilibre, note finale sur le café grillé, laquelle s’estompe totalement en quelques minutes.

Comment imaginer à l’aveugle qu’il s’agit là d’une tablette à 85% de cacao ?


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Description

Découvrez notre dernière innovation : les premières tablettes de chocolat sucrées naturellement par les fruits, sans sucres ajoutés et sans édulcorant !

  • Recettes élaborées avec le chef Thierry Marx
  • Fabriquées artisanalement de la fève à la tablette par notre partenaire «Bean-to-bar» Belge.
  • Les fèves sont rigoureusement sélectionnées, issues de l’Agriculture Biologique et du commerce équitable.
  • 30% de sucre en moins et riche en fibres !