Glace Figue Noisette
Ingrédients :
- 12 figues (fraîches ou déjà surgelées)
- 1 cuillère à soupe de purée de noisettes
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc (brebis, vache, soja…)
La veille : lavez vos figues, coupez les en 2 et congelez les (à plat)
Juste avant de servir votre dessert, mixez tous les ingrédients (sauf les noisettes) pour obtenir une glace plus ou moins onctueuse suivant vos préférences.
Disposez dans des ramequins et parsemez de quelques noisettes grossièrement hachées.
Régalez vous !!
