Trop sucrés, trop transformés… Les goûters d’aujourd’hui ne nous faisaient plus rêver. Alors, en famille avec nos trois enfants, nous avons décidé de réinventer la gourmandise : des recettes simples, joyeuses et naturellement sucrées grâce aux fruits. Sans sucres ajoutés, sans édulcorants – juste le bon goût des ingrédients bruts, bien choisis, et le plaisir authentique de grignoter sain.

Artisans chocolatiers « bean-to-bar », nous transformons nous-mêmes les fèves de cacao biologiques et équitables dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, au cœur de la Touraine.

Et parce que l’innovation gourmande est au cœur de notre aventure, nous co-créons toutes nos recettes avec le Chef Thierry Marx et le scientifique Raphaël Haumont, experts en cuisine du vivant et associés de l’aventure. Bienvenue dans un univers où croquer, c’est se faire du bien !

Gaëlle et David