biscuits apéritifs Capella di Bufala Néogourmets
Packaging biscuits apéritifs Capella di Bufala par Néogourmets
Gâteaux apéro Capella di Bufala Néogourmets
biscuits apéritifs Capella di Bufala Néogourmets
Packaging biscuits apéritifs Capella di Bufala par Néogourmets
Gâteaux apéro Capella di Bufala Néogourmets

Biscuits Apéritifs Capella di Bufala

4,50 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Découvrez une expérience gustative unique avec nos nouveaux biscuits apéritifs, sublimés par les fromages d'exception affinés par Rodolphe le Meunier, Meilleur ouvrier de France (MOF) et champion du monde des fromagers. Créés en collaboration avec le Chef Thierry Marx, ces biscuits innovants, riches en légumineuses, allient à la perfection gourmandise et caractère pour vous offrir un apéritif aussi savoureux qu'original. Le Capella di Bufala, fromage de Bufflonne de caractère va régaler vos papilles ! Sachet de 90g

Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Icône livraison Néogourmets Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Icône toque de chef Néogourmets Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • fabrication en Touraine Fabriqué au cœur de la touraine

Biscuits apéritifs Capella di Bufala

Biscuits Apéritifs Capella di Bufala – L’Alliance Fromagère d’Exception 🧀✨

Pour un apéritif raffiné et surprenant, découvrez nos biscuits à la Capella di Bufala, un bleu de bufflonne unique affiné par Rodolphe Le Meunier (MOF & Champion du Monde des Fromagers). Conçus avec le chef Thierry Marx, ils révèlent toute la subtilité d’un fromage de caractère, dans un biscuit croquant et savoureux.

Pourquoi les choisir ?

  • Un fromage rare et prestigieux, sublimé dans un biscuit apéritif.
  • Une création conjointe entre un chef étoilé et un maître affineur.
  • Texture croquante, goût raffiné : un apéritif vraiment hors du commun.
  • Sans arômes ni additifs : juste l’authenticité des ingrédients.

Conditionnement : sachet de 90 g

🌍 Chez Néogourmets, nous défendons un savoir-faire français d’exception et des produits authentiques, pour des apéritifs à la fois gourmands et sincères.

Ingrédients

Farine de blé, haricots rouges, Capela di Bufala (Lait de bufflonne, pasteurisé, sel, présure, ferments) 13%, huile de colza, courgettes, poudre à lever sans phosphates, sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1683 Kj / 403 Kcal, matières grasses 22 g, dont Acides Gras Saturés 5.4g, Glucides 37g Dont sucres 2.1g, Fibres 4.3g, Protéines 12g, Sel 1.1g..
Allergènes

Contient du blé (gluten), du lait et fabriqué avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant des fruits à coques.
Un savoir-faire d’exception

Audacieux & coloré : biscuits apéritifs Capella di Bufala, pour une explosion de saveurs et de couleurs.

Végétal & généreux : riches en légumineuses, sans arômes ni additifs, pour un croquant innovant et gourmand.

Créatif & responsable : recette imaginée avec le Chef Thierry Marx, pour un apéritif original qui ravit les papilles.
Le mot du Chef Thierry Marx

"Le bon produit est notre point de départ. Ici, nous avons un défi passionnant : créer un biscuit apéritif, non pas par simple gourmandise, mais par conviction. L'intégration des légumineuses (haricots rouges) nourrit la texture, tandis que le travail de Rodolphe Le Meunier garantit l'âme, le caractère des fromages. C'est une recherche de l'équilibre parfait : la technicité au service du meilleur goût et du mieux manger."

L'avis des Gourmets

Amateur de bons fromages, j’étais curieux de goûter cette gamme. Et je confirme la qualité est au rendez-vous !

Nicolas T.

J’adore les fromages de Rodolphe Le Meunier, et on retrouve clairement sa signature ici. Les saveurs sont franches et sans excès de sel.

Isabelle P.

Enfin des produits apéritifs qui ont du goût sans être ultra salés ou gras ! Les recettes sont originales, les textures parfaites, et on sent vraiment la qualité des ingrédients. C’est devenu mon apéro préféré, aussi bon que sain.

Emilie D.