Chocolat Bean-to-Bar : tablettes, bouchées et poudre sans sucres ajoutés et biologiques

Plongez dans l'intensité de notre chocolat ! Des créations bean-to-bar artisanales, 100% biologiques, garanties sans sucres ajoutés et naturellement faibles en indice glycémique.

Chez Néogourmets, le chocolat est une passion, une œuvre d'art qui commence dès la sélection des fèves de cacao. Notre méthode bean-to-bar (de la fève à la tablette) garantit une qualité et une traçabilité irréprochables, sans aucun compromis sur la saveur. Cette catégorie est dédiée à tous les puristes en quête d'un plaisir chocolaté authentique, sain et éthique.

Qu'est-ce que le chocolat bean-to-bar ?

Le terme "bean-to-bar" (de la fève à la tablette) signifie que nous maîtrisons l'intégralité du processus de fabrication de nos chocolats. Au lieu d'acheter du chocolat déjà transformé, Néogourmets achète directement les fèves de cacao crues auprès des producteurs. Nous assurons ensuite la torréfaction, le concassage, le broyage, le conchage et le moulage des fèves dans notre atelier. Cette approche artisanale et exigeante est la garantie d'un goût pur, d'une traçabilité maximale et d'une qualité gustative supérieure.

L'expertise Néogourmets : le chocolat sous toutes ses formes :

• Bouchées et coffrets cadeaux : Retrouvez nos bouchées gourmandes, nos noisettes ou amandes enrobées de chocolat pur, parfaites pour une pause réconfortante. Où acheter des coffrets chocolats sans sucre pour offrir ou se faire plaisir ? La réponse est dans notre sélection de chocolats individuels et nos compositions gourmandes.
• Le choix sans lactose et sans gluten : Notre gamme de chocolats noirs est naturellement sans lactose, permettant à chacun de savourer un produit d'exception.

Faites l'expérience du vrai goût du cacao. Un chocolat Néogourmets, c'est l'union parfaite entre l'exigence bean-to-bar et le respect de votre bien-être.