Chocolat bean to bar sans sucres ajoutés et biologique
Plongez dans l'intensité de notre chocolat ! Des créations bean to bar artisanales, 100 % biologiques, garanties sans sucres ajoutés et sucrées par les fruits.
Chez Néogourmets, le chocolat est une passion, une œuvre d'art qui commence dès la sélection des fèves de cacao. Notre méthode bean to bar (de la fève à la tablette) garantit une qualité et une traçabilité irréprochables, sans aucun compromis sur la saveur. Cette catégorie est dédiée à tous les puristes en quête d'un plaisir chocolaté authentique, vrai et éthique.
Qu'est-ce que le chocolat bean to bar ?
Le terme « bean to bar » (de la fève à la tablette) signifie que nous maîtrisons l'intégralité de la fabrication de nos chocolats. Au lieu d'acheter du chocolat déjà transformé, Néogourmets achète directement les fèves de cacao crues auprès des producteurs. Nous assurons ensuite la torréfaction, le concassage, le broyage, le conchage et le moulage dans notre atelier de Touraine. Cette approche artisanale et exigeante est la garantie d'un goût pur, d'une traçabilité maximale et d'une qualité gustative supérieure.
L'expertise Néogourmets : le chocolat sous toutes ses formes
- Bouchées et coffrets cadeaux : retrouvez nos bouchées gourmandes, nos noisettes ou amandes enrobées de chocolat pur, parfaites pour une pause réconfortante. Où acheter des coffrets de chocolats sans sucres ajoutés, pour offrir ou se faire plaisir ? La réponse est dans notre sélection de chocolats individuels et nos compositions gourmandes.
- Le choix sans lactose et sans gluten : notre gamme de chocolats noirs est naturellement sans lactose, pour que chacun puisse savourer un produit d'exception.
Faites l'expérience du vrai goût du cacao. Un chocolat Néogourmets, c'est l'union parfaite entre l'exigence bean to bar et le respect du goût. Celui du vrai, sans compromis. Contient des sucres naturellement présents.