Mes bouchées sans cacao et sans sucres ajoutés

14,00 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Oubliez les moulages industriels noyés dans le sucre. Découvrez nos bouchées animaux : de tendres figurines, girafe, singe, hippo… Pensées pour les petites mains de vos explorateurs. Confectionnées avec amour dans notre atelier de Touraine, elles cachent une petite révolution : tout le fondant d'un praliné, mais sans cacao et sucrés naturellement par les fruits. Imaginées avec Julie Carillon (Hamstouille).

Pourquoi vous allez craquer (et eux aussi) :

  • Sans cacao, pour de vrai : on a écarté la poudre de cacao. Résultat : rien que la douceur du beurre de cacao et de la caroube, pour le bon goût chocolaté… sans la caféine du cacao.
  • Sucré par les fruits : seulement 12 g de sucres aux 100 g, uniquement issus de la datte et de la caroube. Sans sucres ajoutés, sans édulcorant.
  • Le goût d'abord : un cœur fondant aux noisettes du Piémont IGP, pour une gourmandise absolue en version mini.
  • Pensé pour l'enfance : des figurines tendres, faciles à croquer, imaginées avec Hamstouille pour les enfants.

Le plaisir d'un « chocolat » nouvelle génération : sans cacao, sans sucres ajoutés, et terriblement fondant.

Nos 9 petits animaux partagent le même sachet de 90g, sans bulle de plastique autour de chacun. Plus accessibles, moins emballés, et parfois un peu cabossés d'avoir joué ensemble pendant le transport. C'est le prix du vrai et du moins de déchets. Contient des sucres naturellement présents.


Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Exclusivité co-créée avec Julie Carillon (Hamstouille)
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Le safari gourmand

Nos bouchées animaux ne sont pas de simples confiseries. Chaque petit singe, chaque hippopotame est confectionné à la main dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire. En remplaçant la poudre de cacao par la caroube bio, nous obtenons une alternative végétale aux notes naturellement biscuitées et caramélisées, qui rappelle la rondeur du chocolat avec son caractère bien à elle.

Ce qui se cache dans chaque bouchée

  • Éveil au goût : une texture onctueuse et des ingrédients nobles, pour familiariser le palais de vos petits aux vraies saveurs, loin des arômes artificiels, à partir 3 ans.
  • La caroube, tout simplement : une plante naturellement sans caféine ni théobromine, associée à l'avoine sans gluten pour sa douceur de céréale.
  • Sucré par les fruits : aucun sucre raffiné, aucun sucre ajouté. La rondeur en bouche vient uniquement des dattes et de la caroube.
  • Le fondant des oléagineux : les incoutournables noisettes du Piémont ont été transformées en un praliné gourmand à souhait.
  • Artisanat de proximité : une fabrication 100% artisanale dans notre atelier, avec un packaging dessiné par Gaëlle et imprimé à moins de 2 km, pour une empreinte carbone réduite au minimum.

Ce n'est pas vraiment un chocolat... c'est une alternative ! et c'est bien ce qui fait son charme ! C'est le cadeau idéal pour celles et ceux qui veulent offrir une gourmandise à base de caroube, naturellement sans caféine. Une recette imaginée avec Julie Carillon (alias Hamstouille), pour faire découvrir le plaisir aux petits palais, sans sucres ajoutés.

Une invitation à la découverte

Ces bouchées animaux sont l'une des portes d'entrée de notre gamme caroube, notre alternative sans poudre de cacao, naturellement sucrée par les fruits et imaginée avec Hamstouille.

À explorer aussi :

👉 Découvrir toute la gamme caroube

Ingrédients

noisettes du Piémont*, beurre de cacao*, avoine sans gluten*, caroube*, dattes*, graines de tournesol*, graines de chia*,vanille*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique, fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coques. Conserver au sec et à l’abri de la chaleur

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie 2494 kJ / 602 kcal - Matières grasses 48 g dont acides gras saturés 16 g - Glucides 28 g dont sucres 12 g - Fibres alimentaires 8,7 g - Protéines 10 g - Sel 0,02g

Allergènes

Noisettes

Un savoir-faire d’exception

100% Maîtrisé, 100% Local

Chez Néogourmets, l’excellence ne se sous-traite pas. Nous maîtrisons chaque étape de la création, de l’idée jusqu’à votre table.

  • Chocolatier créateur : l'innovation est au cœur de notre quotidien, chaque jour nous cherchons de nouvelles alternatives au produits trop sucrés pour mieux nourrir nos enfants.
  • Designs maison : de la conception graphique à l'illustration de nos packagings, tout est imaginé par notre petite équipe.
  • Circuit ultra-court : pour soutenir l'économie locale, l’impression de nos étuis est réalisée à moins de 2 km de notre atelier.

Une fabrication 100% artisanale et responsable, pour une gourmandise qui a du sens.

Le mot du Chef Thierry Marx

Travailler avec Néogourmets, c’est relever le défi quotidien de la haute gastronomie raisonnée. Pour cette collection de Pâques, nous avons cherché l’équilibre absolu : conserver la puissance brute des fèves de cacao tout en offrant une sucrosité naturelle et subtile grâce aux fruits. Ces fritures sont la preuve que l'on peut allier excellence culinaire et bien-être. C’est le chocolat de demain, enfin disponible aujourd'hui.

L'avis des Gourmets