Tablette de chocolat noir 70% bien-être aux éclats de fèves gourmands et croquants imaginé avec le Chef Thierry Marx
chocolat noir 70% éclats de fèves néogourmets
tablette chocolat éclats de fèves de cacao Néogourmets sans sucre
Tablette de chocolat noir 70% bien-être aux éclats de fèves gourmands et croquants imaginé avec le Chef Thierry Marx
chocolat noir 70% éclats de fèves néogourmets
tablette chocolat éclats de fèves de cacao Néogourmets sans sucre

Chocolat Noir 70% aux éclats de fèves

8,50 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Imaginez le craquement franc d'un carré de caractère qui fond doucement, libérant le croquant sauvage des fèves torréfiées. Une caresse veloutée bousculée par une texture brute, le tout porté par la douceur naturelle de la datte. C'est le secret des initiés : un plaisir intense, pur et déculpabilisant, qui respecte votre corps autant que vos papilles.

Tablette de 70g

Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Chocolat Noir 70% aux éclats de fèves

Fermez les yeux et laissez-vous guider vers les hautes terres du Pérou. Ici, le cacao n'est pas qu'un ingrédient, c'est une promesse de voyage. Ce chocolat s'ouvre sur des notes boisées et de fruits rouges, une signature aromatique complexe et élégante. Le contraste est divin : le beurre de cacao apporte une rondeur soyeuse en bouche, tandis que les éclats de fèves ajoutent une dimension terreuse et grillée. La datte, véritable alliée bien-être, apporte ce soupçon de sucrosité fruitée qui vient équilibrer l'amertume sans jamais l'effacer.

Le grand cru qui s'invite dans votre routine bien-être : tout le frisson du chocolat, le pic de sucre en moins.

Pourquoi vous allez l'aimer ?

  • Pureté aromatique : on oublie le sucre blanc qui sature le palais. Ici, le cacao s'exprime avec une clarté rare et une grande finesse.
  • Effets de texture : on adore le jeu entre le fondant absolu de la tablette et le crunch authentique des pépites de fèves.
  • Longueur en bouche : une persistance de cacao noble qui dure longtemps, parfait pour savourer un seul carré (si vous y arrivez !).
  • Ingrédients nobles : une recette courte, transparente et rassurante pour toute la famille. Pas d'additifs, juste du vrai.
  • Bienfaits : un trésor d'antioxydants et de fibres, idéal pour une pause ressourçante qui prend soin de votre énergie.

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Ingrédients

Fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, éclats de fèves de cacao* (10%), beurre de cacao*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2221 Kj / 537 Kcal, matières grasses 43 g, dont Acides Gras Saturés 26 g, Glucides 19 g Dont sucres 15 g, Fibres 16g, Protéines 9.5g, Sel 0,04 g
Allergènes

Fabriqué avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque.
Un savoir-faire d’exception

Dans notre manufacture tourangelle, nous traitons le cacao comme un grand cru de vin. Nous recevons les fèves brutes du Pérou, nous les torréfions avec précision et nous les broyons à la pierre. Notre innovation ? Incorporer de la datte à la place du sucre. Ce procédé unique préserve le tempérament du cacao tout en offrant une onctuosité inédite. Un travail d'orfèvre qui allie enfin gourmandise et intérêt nutritionnel !
Le mot du Chef Thierry Marx

"Avec Néogourmets, nous sélectionnons des fèves de cacao bio, traçables et issues du commerce équitable, que nous travaillons en bean to bar pour en révéler toute la richesse. Nous avons imaginé ensemble des chocolats sans sucres ajoutés, qui respectent la matière et les hommes qui la cultivent. Un bon produit, c’est avant tout un produit bien fait, qui a du sens et un impact positif. C’est cette idée du progrès, à la fois gustatif et sociétal que nous défendons chaque jour chez Néogourmets."

L'avis des Gourmets

Tout simplement délicieux! Biscuits salé, sucré ou chocolat ! Je ne peux plus m’en passer ! Bravo

Marine M.

Toujours aussi ravie et ma fille de deux ans raffolle autant du chocolat que des biscuits ! Le goût est INCROYABLE ! MERCI de faire des encas bons , gourmands et sans sucres ajoutés donc sains !!!!! Allez y les yeux fermés

Pauline C

Un délice, qu'elle joie de manger des vrais aliments authentique et naturellement bon pour notre santé. Un grand merci à vous pour ces magnifiques produits

Raphaël D.