Coffret du mercredi - le goûter à faire soi-même

Il y a une différence qu'aucune étiquette ne peut afficher : celle entre un goûter qu'on ouvre et un goûter qu'on a fait. Ce coffret existe pour le deuxième !

On ne va pas prétendre que cuisiner avec un enfant soit toujours un moment de grâce. C'est de la farine sur le plan de travail, quelqu'un qui veut mettre les mains dans le saladier au mauvais moment, et une impatience terrible devant le four. Mais c'est aussi, très exactement, ce dont il se souviendra et ce qu'il aimera le plus manger !

Comment ça se passe

Vous videz le sachet dans un saladier, vous ajoutez les trois ingrédients frais indiqués sur le paquet, vous mélangez, vous formez des boules, vous enfournez. Une vingtaine de minutes de préparation, un passage au four, et douze gros cookies moelleux, ou dix-huit petits. Le reste, c'est de l'attente devant la vitre, et ça compte pour beaucoup dans l'affaire. Pensez à congeler le reste de cookies pour les ressortir au fur et à mesure !

Les trois sachets de biscuits pour les jours d'école préssés

Parce qu'on a pas toujours le temps de faire des gâteaux et que c'est quand même bien pratique d'avoir des goûters tout faits pour dépanner !

Et les deux chocolats ?

La mini tablette noir 70 % est notre chocolat bean to bar, travaillé à partir de la fève dans notre atelier. Le P'tit carré fondant est à la caroube, donc sans cacao et sans caféine, co-créé avec Julie Carillon (Hamstouille). Parfaits avec du pain ou des fruits pour un autre goûter complet !

Pour qui ?

Pour découvrir la gamme de goûters Néogourmets mais aussi pour les parents qui aimeraient cuisiner avec leurs enfants mais qui n'ont ni le temps de sortir six ingrédients ni l'envie de finir avec un placard à ranger. Et pourquoi pas pour offrir à une famille, parce que c'est un cadeau qui va vraiment servir !

Pour prolonger

• Le coffret des jours d'école : dix sachets de 35 g pour les dix goûters de la quinzaine, avec le même tote bag.
• Le reste de la gamme prêt à cuire : banana bread, muffins, pancakes, avec ou sans gluten selon les recettes.
• Les P'tits carrés fondants : si celui du coffret part trop vite, ils existent à l'unité.

FAQ

À partir de quel âge un enfant peut-il le faire ?

Dès qu'il sait verser et mélanger, autour de quatre ou cinq ans, avec un adulte pour le four. Vers huit ou neuf ans, il fait presque tout seul.

Qu'est-ce qu'il faut ajouter chez soi ?

Trois ingrédients frais : 1 œuf, 70g de matière grasse au choix (purée d'oléagineux, beurre, huile de coco, huile végétale...) et une purée de fruits (banane écrasée ou purée de pommes). Facile à trouver dans vos placards !

Y a-t-il du gluten ?

Oui. La préparation contient de la farine de blé T80. Elle est fabriquée dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.

Combien de temps les cookies se conservent-ils ?

Trois jours dans une boîte hermétique. Sans conservateur, ils sèchent plus vite qu'un cookie industriel, ce qui est plutôt bon signe. Mais on vous conseille plutôt de les congeler pour conserver leur texture et les ressortir quand vous voulez !

Édition limitée. Quand c'est fini, c'est fini.