granola chocolat noir noisette
Biscuits Néogourmets x Hamstouille - sucrés naturellement
Noisettes du Piémont IGP enrobées de chocolat noir 70% sans sucres ajoutés
mini tablette de chocolat noir 70% sans sucre
gateau bebe
Sablés figue noisette sans sucres ajoutés et sans édulcorant
granola chocolat noir noisette
Biscuits Néogourmets x Hamstouille - sucrés naturellement
Noisettes du Piémont IGP enrobées de chocolat noir 70% sans sucres ajoutés
mini tablette de chocolat noir 70% sans sucre
gateau bebe
Sablés figue noisette sans sucres ajoutés et sans édulcorant

Coffret Stop Sucre : 15 jours pour réapprendre le goût du sucre

56,80 € 48,30 € Promotion -15%
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Vous savez déjà que le sucre n'est pas votre allié, mais vous ne savez pas par où commencer. Découvrez notre Coffret Stop Sucre : neuf produits sans sucres ajoutés, un ebook pour vous guider, et un programme de quinze jours pour observer comment votre rapport au sucre peut changer. Sans régime. Sans privation. Avec plaisir.

Pourquoi vous allez craquer (et changer un peu vos habitudes) :

·        9 produits qui se mangent ensemble, pas seuls. Le granola se marie au yaourt, les biscuits s'accompagnent d'un fruit, la pâte à tartiner aux noisettes du Piémont IGP se tartine sur du pain complet au levain. Les mini tablettes s'accompagnent d'oléagineux, le banana bread se marie au fromage blanc... C'est ce qu'on appelle l'amorti glycémique, et c'est expliqué pas à pas dans le livret.

·        Un programme de quinze jours, pas un régime. Vous observez, vous goûtez, vous notez vos sensations. Aucune interdiction. Aucun comptage de calories. Juste l'envie de retrouver le vrai goût.

·        Une sélection d'une recette de chacune de nos gammes, à prix réduit pour découvrir ou redécouvrir notre démarche et arrêter le sucre ajouté avec gourmandise ! Notre ebook vous guide tout au long de ces jours.

·        100 % clean. Bio certifié Ecocert depuis 2018. Bean-to-bar (un processus maîtrisé par moins de 2 % des chocolatiers dans le monde). Équitable. Confectionné dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, en Touraine.

Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Coffret Stop Sucre

Vous savez déjà que le sucre n'est pas votre allié.

Vous lisez les étiquettes. Vous repérez le sirop de glucose-fructose en première ligne. Vous savez que l'OMS recommande de rester sous 25 grammes de sucres libres par jour pour des bénéfices supplémentaires, et qu'on en consomme en moyenne le triple sans même s'en rendre compte. Le problème n'est plus le savoir. C'est par où commencer.

Ce coffret a été pensé pour ça.
Pas un régime. Pas une promesse miracle. Une démarche douce de quinze jours, pour observer comment votre rapport au sucre peut changer quand on lui laisse l'occasion.

Le principe est simple, les papilles gustatives se renouvellent régulièrement. Lorsque l'exposition au sucre ajouté diminue, même quelques jours, la perception du sucré s'affine. Les
saveurs naturelles présentes dans les fruits, les céréales, les produits peu transformés prennent davantage de place. Certains produits très sucrés peuvent même sembler plus intenses, voire écœurants. C'est ce qu'on appelle la plasticité du goût.

Pourquoi ce coffret existe ?

L'idée du coffret est née d'un questionnaire envoyé à notre communauté début 2025. Plus de 300 clients y ont répondu. Une demande revenait sans cesse : « Je veux réduire ma consommation de sucre, mais je ne sais pas par où commencer.»

On a écouté. On s'est appuyés sur tout ce que nous avons appris au fil des années sur l'index glycémique et l'association des aliments. On a sélectionné 7 de nos produits sans sucres ajoutés, on a écrit un livret de 26 pages avec un programme jour par jour, et on a fait le coffret.

Pas un régime. Pas une promesse miracle. Une démarche à votre rythme.

Ce que contient le coffret

Neuf produits Néogourmets sans sucres ajoutés, plus le livret du programme en version e-book.      

  • Un Granola chocolat noir & noisettes (320 g), conçu pour
    être mangé avec un yaourt, du fromage blanc ou du skyr.
  • Deux paquets de biscuits (Figue noisettes et un vanille)
    300 g au total, parfaits en collation accompagnés d'un fruit ou d'une poignée d'amandes.
  • Trois mini-tablettes de chocolat noir 70 % sans sucres ajoutés
    (60 g), pour le carré du soir ou pour les encas associé à des oléagineux.
  • Un paquet de noisettes enrobées de chocolat noir 70 % (40 g), à déguster en moment de plaisir.
  • Une préparation prête à cuire Banana Bread, à mélanger en cinq minutes et à congeler en tranches après cuisson pour assurer plusieurs petits déjeuners ou goûters.    
  • Une Pâte à tartiner aux noisettes du Piémont IGP, sucrée par les dattes.
  • Un livret ebook programme de 26 pages : repères pédagogiques, programme quinze jours matin & collation, recettes signatures Thierry Marx...

Les trois piliers de la démarche

Toute la démarche du coffret tient en trois idées simples, expliquées dans le livret :

  • L'association intelligente. Nos produits ne se mangent pas
    seuls, ils s'accompagnent. En les associant à des fibres, des protéines ou des bons gras (un yaourt, un fruit frais, un œuf, une poignée d'amandes), on crée un repas complet qui apporte une énergie plus stable.
  • La densité nutritionnelle : chaque ingrédient a une fonction. On a banni l'ultra-transformé pour privilégier le vivant : des minéraux, des polyphénols, des graisses nobles. On ne mange pas moins, on mange mieux.
  • L'écoute de soi. Pas d'interdiction stricte, pas de comptage.
    L'idée, c'est d'observer, de tester, et de mieux comprendre ce que vous ressentez. Vous ne luttez plus contre vos envies, vous apprenez à les satisfaire avec des aliments qui vous respectent.
Ingrédients

Granola chocolat noir 70% & noisettes : Flocons d’avoine sans gluten*, purée de pommes*, chocolat noir 70% (fèves de cacao*, dattes*, beurre de cacao*), noisettes du Piémont*, dattes*, huile de colza*, noisettes*, cacao*, amandes*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Biscuits Vanille : FarineT80*, dattes*, huile de colza*, amandes complètes*, vanille Bourbon*, poudre à lever sans phosphates*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Biscuits figue noisettes : Farine deblé Française T80*, figues* (13%), huile de coco*,noisettes* (9%), dattes*, poudre à lever sans phosphates*.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Mini tablettes Noir 70% : Fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, beurre de cacao*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Noisettes du Piémont IGP enrobées de chocolat Noir 70% : Noisettes du Piémont*, chocolat noir 70%* équitable et bean-to-bar (fèves de cacao*, dattes*, beurre de cacao*) (42%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Prêt à cuire Banana Bread: Farine de blé T80*, farine de souchet*, farine de riz complet*, arrow root*, poudre à lever sans phosphates. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Pâte à tartiner noisettes du Piémont : Noisettes du Piémont IGP* (50%), dattes*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Granola chocolat noir 70% & noisettes : Énergie 1756 kj 420kcal · Matières grasses 20 g dont acides gras saturés : 3,7 g · Glucides : 43 g dont sucres : 9,2 g · Fibres alimentaires : 10 g · Protéines : 12 g · Sel 0,02g

Biscuits Vanille - Néogourmets x Hamstouille : Énergie 1543 Kj / 368 Kcal, matières grasses 16 g, dont Acides Gras Saturés 1,8 g, Glucides 46 g Dont sucres 12 g, Fibres 4,1g, Protéines 7,5g, Sel 0,17 g.

Mini tablette Noir 70% : Énergie 2309 kj / 557 kcal / matières grasses : 43g dont acides gras saturés 26g / glucides : 27g dont sucres 22g / fibres : 13g / protéines : 9.1g / sel : <0.01g

Noisettes du Piémont IGP enrobées de chocolat Noir 70% : Énergie 2616 kj / 633 kcal, matières grasses 55g dont AGS 13g, glucides 16g dont sucres 12g, fibres alimentaires 11g, protéines 13g, sel 0.03g

Prêt à cuire Banana Bread : Valeurs nutritionnelles pour 100g après cuisson (avec 350g de bananes écrasées et 45g d'huile) : Énergie 237 kcal, matières grasses 6,2 g dont AGS 0,9 g, glucides 41g dont sucres 12g, fibres alimentaires 3 g, protéines 4,4 g, sel 0,08g.

Biscuits figue noisette : Énergie 1826 Kj / 436 Kcal, matières grasses 21 g, dont Acides Gras Saturés 12 g, Glucides 50 g Dont sucres 13 g, Fibres 5g, Protéines 9.3g, Sel 0,27 g.

Pâte à tartiner noisettes du Piémont : Énergie 2024 kJ / 486 kcal, matières grasses 32 g dont AGS 2.3 g, glucides 36 g dont sucres 35 g. fibres alimentaires 8.1 g, protéines 9.1 g et sel 0.07 g.
Allergènes

BLE, NOISETTES, AMANDES. Fabriqué avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits coques.
Un savoir-faire d’exception

Installé au cœur de la Touraine, Néogourmets allie l’artisanat français à une vision engagée de la gourmandise. Chocolatier et biscuitier bio, équitable et sans sucres ajoutés, la maison maîtrise l’ensemble de la fabrication bean to bar, de la fève à la tablette.

Aux côtés du Chef Thierry Marx, Néogourmets réinvente le plaisir du chocolat et du biscuit à travers des recettes pures, saines et responsables, où chaque saveur exprime le respect du produit, du corps et de la planète.
Le mot du Chef Thierry Marx

“Chez Néogourmets, notre engagement est de concilier la haute gastronomie et l’équilibre nutritionnel. Chaque produit est le résultat de cette exigence. Nous travaillons avec des ingrédients bruts et biologiques, et nous avons prouvé qu’il est possible d’atteindre une saveur exceptionnelle sans aucun sucre ajouté. C’est le plaisir vrai, sans artifice, pour une gourmandise saine avec en plus un vrai impact sociétal.”

L'avis des Gourmets