Mini tablette Noir 85%

3,30 €
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Voyagez au cœur de l’Ouganda ! Ses notes rondes et d’exception raviront vos sens, pour un chocolat de caractère, sucré naturellement par les fruits en format mini. Une authenticité et un savoir-faire unique pour une tablette raffinée et gourmande, idéale pour un goûter ou à partager!

Mini tablette de 20g


Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Icône livraison Néogourmets Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Icône toque de chef Néogourmets Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • fabrication en Touraine Fabriqué au cœur de la touraine

Mini tablette Noir 85%

Mini tablette Chocolat Noir 85% : primée & intense !

Laissez-vous séduire par notre mini tablette de chocolat 85%, récemment primée !

Un chocolat noir intense, sans sucres ajoutés, édulcorants ou additifs, pour laisser le cacao d'Ouganda s'exprimer pleinement.

💛 Pourquoi on l'aime :

  • 85 % de cacao d'Ouganda, rond et sans agressivité
  • Riche en fibres : 15 g pour 100 g
  • Sucrée naturellement par les fruits, la datte uniquement

Une matière première d'exception

Profitez de nos matières premières soigneusement sélectionnées, disponibles en mini tablette ou tablette 70g.

Artisanat & savoir-faire :

Toutes nos recettes sont élaborées avec le Chef Thierry Marx et nos équipes.

Fabrication artisanale dans notre atelier selon la méthode Bean-to-Bar : de la sélection rigoureuse des fèves bio et équitables, jusqu'à la torréfaction et le travail minutieux du chocolat, pour une création unique et d'exception.

🏅 Prix & distinctions :

Médaille de Bronze 2023 au Prix International de la Tablette en Bean-to-Bar pour le Pure Origine cacao d'Afrique.

Vous aimez les chocolats à puissance aromatique ? Découvrez également notre tablette 95% avec une pointe de vanille ou notre gamme 70% plus douce.

Tablette de 20g – Emballage 100% recyclable

Ingrédients

Fèves de cacao origine Ouganda*, dattes*, beurre de cacao*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2466 Kj / 597 Kcal, matières grasses 51 g, dont Acides Gras Saturés 31 g, Glucides 16 g Dont sucres 11 g, Fibres 15g, Protéines 11 g, Sel 0,01 g.

Allergènes

Fabriqué et mis en sachet avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coques.

Un savoir-faire d’exception

Intense & racé : mini tablette chocolat noir 85 %, riche en fibres avec 15 g pour 100 g, sans sucres ajoutés ni additifs.

Artisanale & primée : fabriquée bean-to-bar en France avec fèves bio et équitables, médaille de Bronze 2023.

Gourmand & raffiné : un chocolat puissant et rond, pour les amateurs de noir, emballage 100 % recyclable.

Le mot du Chef Thierry Marx

"Avec Néogourmets, nous sélectionnons des fèves de cacao bio, traçables et issues du commerce équitable, que nous travaillons en bean to bar pour en révéler toute la richesse. Nous avons imaginé ensemble des chocolats sans sucres ajoutés, qui respectent la matière et les hommes qui la cultivent. Un bon produit, c’est avant tout un produit bien fait, qui a du sens et un impact positif. C’est cette idée du progrès, à la fois gustatif et sociétal que nous défendons chaque jour chez Néogourmets."

L'avis des Gourmets