Atelier Chocolatier : initiation bean to bar et création de vos chocolats

Devenez chocolatier le temps d'un atelier ! Découvrez les secrets de notre fabrication bean to bar et créez vos propres gourmandises, biologiques et sans sucres ajoutés.

Vous êtes passionné de cacao et de cuisine vraie ? Néogourmets vous ouvre les portes de son atelier. Participez à une expérience immersive où vous apprendrez l'art de transformer la fève en chocolat, selon notre éthique : biologique et sans sucres ajoutés. C'est l'occasion parfaite de mettre la main à la pâte et de créer des chocolats uniques.

Nos formules d'ateliers chocolatier

• Atelier Chocolatier (adulte) : l'initiation complète au processus bean to bar. Apprenez à torréfier, broyer et mouler le cacao pour fabriquer votre propre tablette. Une expérience gourmande et didactique autour de nos ingrédients bio et sans sucres ajoutés.
• Atelier Petit Chocolatier (enfants) : un atelier ludique et adapté aux plus jeunes ! Les enfants s'initient aux bases de la chocolaterie et créent des gourmandises à emporter, toujours dans le respect de notre charte : des produits vrais et sans sucres ajoutés.

Pourquoi choisir nos ateliers ?

• Expertise artisanale : animés par nos artisans, vous découvrirez en détail le monde du chocolat bean to bar.
• Le vrai, du début à la fin : apprenez à travailler le chocolat uniquement avec des ingrédients biologiques et sans sucres ajoutés, pour des créations aussi gourmandes qu'exigeantes.

Où suivre un atelier chocolatier pour apprendre à faire du chocolat bean to bar ? Réservez votre place chez Néogourmets et repartez avec vos propres créations artisanales !