Chocolat Noir 70%

8,40 €
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Découvrez la pureté et l’équilibre de notre chocolat noir 70 % origine Pérou, confectionné dans notre atelier en Touraine selon la méthode bean-to-bar.


Naturellement sucré aux dattes, sans sucres ajoutés ni édulcorants, il révèle des notes aromatiques profondes et harmonieuses issues des fèves de cacao bio d’un terroir d’exception.


Un chocolat authentique, élégant et parfaitement équilibré, pour un plaisir à la fois gourmand et sain.

Tablette de 70 g


Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Chocolat Noir 70%

L’équilibre parfait entre intensité et douceur

Notre tablette noir 70 % origine Pérou incarne l’essence même du chocolat artisanal : une intensité aromatique maîtrisée, portée par des fèves de cacao soigneusement sélectionnées pour leur profil aromatique rond et fruité.

Fabriquée dans notre atelier en Touraine, elle exprime toute la richesse d’un cacao bio et équitable, transformé du grain à la tablette.

Un chocolat pensé pour votre bien-être

  • Pur cacao bio & équitable : fèves torréfiées et travaillées artisanalement pour préserver toutes leurs qualités organoleptiques.
  • Douceur naturelle : sucré uniquement avec des dattes, sans sucres ajoutés ni édulcorants artificiels.
  • 70 % de cacao : un équilibre parfait qui convient aussi bien aux amateurs de chocolat noir qu’aux palais plus doux.

Un plaisir universel

Parfait à déguster tel quel, en accompagnement d’un café léger, d’un thé fruité ou pour sublimer vos recettes pâtissières.

Ajoutez-le à votre panier avant qu’il ne disparaisse à nouveau…

Ingrédients

Fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, beurre de cacao*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2309 kj / 557 kcal / matières grasses : 43g dont acides gras saturés 26g / glucides : 27g dont sucres 22g / fibres : 13g / protéines : 9.1g / sel : <0.01g

Allergènes

Fabriqué avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coques.

Un savoir-faire d’exception

Bean-to-Bar : moins de 2 % des chocolatiers maîtrisent ce procédé complet, de la fève à la tablette.

Fabrication locale dans notre atelier en Touraine.

Traçabilité totale : cacao bio et équitable, emballage 100 % recyclable.

Le mot du Chef Thierry Marx

« Ce chocolat noir 70 % est l’équilibre par excellence : la profondeur du cacao se marie à la douceur naturelle des dattes, pour une dégustation accessible et raffinée. »

L'avis des Gourmets