chocolat noir 95% vanille néogourmets sans sucres thierry marx
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Chocolat Noir 95% - Vanille

9,20 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Laissez-vous transporter par son profil aromatique intense et par la délicatesse de la vanille. Cette création unique, sans sucres ajoutés, est confectionnée à la main par nos équipes dans nos ateliers au cœur de la Touraine, pour vous offrir le meilleur.

Tablette de 70 g. Contient des sucres naturellement présents.

Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Chocolat Noir 95% - Vanille

Chocolat Noir 95 % & pointe de vanille

Cette tablette de caractère ravira les passionnés de chocolat aromatique et puissant. Le noir 95 % se marie délicatement à une pointe de vanille qui vient arrondir son intensité et révéler toutes ses saveurs. Un cacao franc, presque brut, pour les amateurs de sensations fortes — sans sucres ajoutés ni édulcorants.

Savoir-faire Néogourmets : toutes nos recettes sont élaborées avec le Chef Thierry Marx et nos équipes, en Touraine, selon la méthode bean to bar.

Vous aimez le cacao intense ? Découvrez aussi notre chocolat noir 85 % origine Ouganda ou notre noir 70 % aux éclats de fèves.

Tablette de 70 g, emballage 100 % recyclable. Contient des sucres naturellement présents.

95 % de cacao, c'est pour qui ?
Pour les amateurs de noir intense et franc, qui aiment l'amertume profonde du cacao avec très peu de sucre. Un chocolat de dégustation, à savourer carré par carré.

Que vient faire la vanille à 95 % ?
Elle arrondit l'intensité du cacao et en révèle les arômes, sans le sucrer. Une touche de finesse sur un noir puissant.

Comment limitez-vous le cadmium ?
En maîtrisant l'achat de nos fèves : origines choisies à faible teneur et seuils internes plus stricts que la réglementation européenne, vérifiés sur nos lots.

Quels sont les allergènes ?
Ce chocolat noir est sans lait, mais il est fabriqué dans un atelier qui travaille le lait et des fruits à coque : des traces sont possibles.

Ingrédients

Fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, beurre de cacao*, vanille*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2560 Kj / 621 Kcal, matières grasses 57 g, dont Acides Gras Saturés 34 g, Glucides 7.9 g Dont sucres 3.2 g, Fibres 16g, Protéines 10 g, Sel 0,02 g
Allergènes

Fabriqués avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait, des fruits à coques.
Un savoir-faire d’exception

Intense & aromatique : chocolat noir 95 % à la pointe de vanille, sans sucres ajoutés, pour les amateurs de caractère.

Artisan & primé : bean to bar, fabriqué à la main en Touraine, distingué du Prix spécial innovation aux International Chocolate Awards. Emballage 100 % recyclable.
Le mot du Chef Thierry Marx

"Avec Néogourmets, nous sélectionnons des fèves de cacao bio, traçables et issues du commerce équitable, que nous travaillons en bean to bar pour en révéler toute la richesse. Nous avons imaginé ensemble des chocolats sans sucres ajoutés, qui respectent la matière et les hommes qui la cultivent. Un bon produit, c’est avant tout un produit bien fait, qui a du sens et un impact positif. C’est cette idée du progrès, à la fois gustatif et sociétal que nous défendons chaque jour chez Néogourmets."

L'avis des Gourmets

Mon préféré ! J'aime les chocolats très forts en cacao

Hélène R.

Le goût en vanille est un peu trop léger à mon goût mais le chocolat est bon

Yves O.

Un délice, qu'elle joie de manger des vrais aliments authentique et naturellement bon pour notre santé. Un grand merci à vous pour ces magnifiques produits

Raphaël D.