Biscuits Apéritifs Anti-gaspi Néogourmets
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Éclats de Biscuits Apéritifs - Emmental de Savoie & herbes de Provence

4,50 € Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Éclats de Biscuits Apéritifs – Anti-gaspi & gourmands !

Nous avons décidé de ne plus jeter nos biscuits cassés : nos éclats savoureux sont parfaits en topping, en croûtons, en chapelure ou dans vos recettes salées. Un ingrédient malin , croustillant et engagé contre le gaspillage alimentaire ! Sachet de 300g

Service de retrait non disponible actuellement à Atelier Néogourmets

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Fromages de Rodolphe Le Meunier, champion du monde des fromagers
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Éclats de Biscuits Emmental de Savoie & herbes de Provence

Éclats de Biscuits Apéritifs – L’Ingrédient Zéro Gâchis et 100% Gourmandise !

Chez Néogourmets, rien ne se perd, tout se transforme ! Lors de la fabrication de nos biscuits apéritifs, certains se cassent. Plutôt que de les gaspiller, nous leur donnons une seconde vie : voici les éclats de biscuits apéritifs, une solution responsable, économique et créative pour vos recettes salées !

✅ Pourquoi les choisir ?

  • Zéro déchet gourmand : valorisation intelligente de biscuits cassés – même goût, même qualité, format différent.
  • Multi-usages : en topping croustillant pour vos salades, dans vos recettes de pâtisseries (cookies salés, fonds de tarte, crackers maison), ou en chapelure originale.
  • Saveur authentique : nos éclats conservent tout l’arôme et le croquant de nos biscuits apéritifs.
  • Idéal pour les créatifs !

💡Idées d’Utilisation :

  • Croûtons express pour soupes ou salades
  • Base de cheesecake salé
  • Chapelure gourmande pour panures originales
  • Topping croustillant sur houmous, veloutés, œufs mimosa
  • Ingrédient surprise dans des cookies salés ou sablés apéritifs maison

En achetant nos éclats, vous participez activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire tout en découvrant un produit malin et savoureux.

Ingrédients

Farine de blé, haricots rouges, Emmental de Savoie (lait de vache cru, ferments lactiques, sel, présure) 15%, huile de colza, courgettes, poudre à lever sans phosphates, sel, herbes de Provence (0,25%), poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et fruits à coques. Conserver au sec et à l’abri de la chaleur, à consommer rapidement après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1699 Kj / 407Kcal, matières grasses 22g, dont Acides Gras Saturés 5.3g, Glucides 36g Dont sucres 2.1g, Fibres 4.3g, Protéines 14g, Sel 0,66g.

Allergènes

Contient du blé (gluten) et du lait. Fabriqué et mis en sachet avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant des fruits à coques.
Un savoir-faire d’exception

Zéro déchet & malin : issus de nos biscuits apéritifs cassés, réutilisés au lieu d’être gaspillés.

Gourmands & créatifs : même goût, même croquant, parfaits en chapelure, topping ou base de recettes salées.

Local & responsable : fabriqués en Touraine, conditionnés en vrac dans un sachet kraft recyclable.
Le mot du Chef Thierry Marx

Ce qui me plaît dans ces éclats de biscuits, c’est qu’ils incarnent ce que j’appelle la cuisine “co-produit” : rien n’est mis de côté. On valorise ce qui d’habitude serait considéré comme un rebut, mais ici c’est transformé, sublimé.

L'avis des Gourmets

Super concept, je trouve ça malin et responsable.

Sophie L.

J’adore l’idée anti-gaspi ! Toujours aussi délicieux.

Claire M.

Juste aussi bons que les biscuits traditionnels ! Et hyper pratiques en cuisine

Marine P.