Chocolat Noir 85% Origine Ouganda

5,50

Découvrez notre nouveau chocolat gourmand sans sucres ajoutés et sans édulcorants fabriqué à partir d’un cacao originaire d’Ouganda.

Tablettes de 70g conservée dans un emballage 100% recyclable.

Caractéristiques de notre chocolat noir 85% Origine Ouganda :

Nez : Contenu et discret.

Goût : Malgré le peu de sucre, peu d’amertume et aucune acidité.

Texture : Soyeux & rond, beurré voire gras.

Profil aromatique : Tout en équilibre, note finale sur le café grillé, laquelle s’estompe totalement en quelques minutes.

Comment imaginer à l’aveugle qu’il s’agit là d’une tablette à 85% de cacao ?


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Description

Chocolat Noir 85% Origine Ouganda

Ingrédients : Fèves de cacao*, dattes*, beurre de cacao*, épices.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque.

Découvrez notre dernière innovation : Les premières tablettes de chocolat sucrées naturellement par les fruits, sans sucres ajoutés et sans édulcorants.

  • Recettes élaborées avec le chef Thierry Marx.
  • Fabriquées artisanalement de la fève à la tablette par notre partenaire «Bean-to-bar» Belge.
  • Les fèves sont rigoureusement sélectionnées, issues de l’Agriculture Biologique et du commerce équitable.
  • 30% de sucre en moins et riche en fibres.
  • Prix spécial innovation aux International Chocolate Awards.

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