Description

Chocolat Noir 85% Origine Ouganda

Notre tablette de chocolat noir 85% a été primée médaille de Bronze 2023 au Prix International de la Tablette en Bean to Bar pour le Pure Origine cacao d’Afrique. Découvrez notre création noir 85% sans sucres ajoutés, ni édulcorants, fabriquée par nos soins dans notre manufacture.

Pour les passionnés de chocolat noir à la recherche de puissance aromatique, découvrez notre tablette 95% et sa pointe de vanille ou plus de douceur, dégustez notre large choix de tablettes 70%.

Toutes nos recettes ont été élaborées avec le Chef Thierry Marx et nos équipes.

Nos créations sont fabriquées selon la méthode ancestrale de Bean-to-Bar (de la fève à la tablette) : nous sélectionnons rigoureusement les fèves de cacao, issues de l’Agriculture Biologique et du commerce équitable.
Nous les travaillons ensuite avec soin et notre savoir-faire pour vous proposer un chocolat innovant et gourmand.

Tablette de 70g
Emballage 100% recyclable.

Ingrédients : Fèves de cacao*, dattes*, beurre de cacao*, épices.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles : 2332 Kj / 565 Kcal, matières grasses 48 g, dont Acides Gras Saturés 29 g, Glucides 14 g Dont sucres 9 g, Fibres 16g, Protéines 10 g, Sel 0,03 g.

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