Bouchées de Noël Néogourmets cœur avoine et orange dans une coupe
Boîte de bouchées de Noël Néogourmets, chocolat noir 70 % cœur avoine et orange
Bouchées de Noël Néogourmets cœur avoine et orange dans une coupe
Boîte de bouchées de Noël Néogourmets, chocolat noir 70 % cœur avoine et orange

Bouchées de Noël, chocolat noir 70 % cœur avoine & orange

14,00 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

L'orange et le chocolat noir, l'accord de Noël par excellence, en bouchées parfumées à l'huile essentielle d'orange douce bio.

Une coque de noir 70 % de Sao Tomé, et dedans un cœur fondant à la saveur biscuitée de l'avoine torréfiée. Le parfum de l'orange arrive en premier, le cacao prend le relais, l'avoine apporte sa rondeur avec une longueur en bouche incroyable.

Un clin d'œil aux oranges qu'on glissait autrefois dans les souliers de Noël, en version fondante ! Sans sucres ajoutés, naturellement sucrées par les fruits. Bio, et fabriquées à partir des fèves de cacao dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire.

Retrouvez les aussi dans le coffret de bouchées de Noël, ou au choix dans le coffret de Noël à composer. 

Boîte de 90 g. Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.

Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Icône livraison Néogourmets Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Icône toque de chef Néogourmets Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • fabrication en Touraine Fabriqué au cœur de la touraine

Les bouchées noir et orange des fêtes

Croquez : la coque de noir 70 % de Sao Tomé cède, puis le cœur fondant à l'orange s'étire... Le contraste exact qu'on cherche, le croquant franc du cacao, puis la fraîcheur de l'orange. Pas un gramme de sucre ajouté pour brouiller le goût. L'orange vient de l'huile essentielle bio, obtenue à partir du zeste : elle parfume sans sucrer. Toutes les saveurs de Noël en une seule bouchée !

Ce qu'il y a dedans :

  • Chocolat noir 70 % : fèves de cacao de Sao Tomé bio, dattes, beurre de cacao.
  • Cœur fondant : dattes, beurre de cacao, graines de tournesol, avoine sans gluten, huile de colza.
  • Huile essentielle d'orange douce bio, pour le parfum.

✨ Boîte de 90 g, étui de fête illustré

✨ Sans sucres ajoutés, naturellement sucrées par les fruits

✨ Sans lait et sans fruits à coque dans la recette

Les autres bouchées : les bouchées noisettes du Piémont IGP et les roses des sables.

Fabriqué dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, en Touraine. Bean to bar et bio : nous trions, torréfions et travaillons nous-mêmes les fèves de cacao de Sao Tomé, de la fève à la tablette.

Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.

FAQ

Elles se conservent combien de temps ?
Plusieurs semaines dans leur boîte, au sec et à l'abri de la chaleur.

Quels sont les allergènes ?
Aucun fruit à coque ni lait dans la recette. Contient de l'avoine sans gluten. Fabriquées dans un atelier qui travaille du lait et des fruits à coque.

Ingrédients

Chocolat noir 70 %* (fèves de cacao Sao Tomé*, dattes*, beurre de cacao*), dattes*, beurre de cacao*, graines de tournesol*, avoine sans gluten*, huile de colza*, huile essentielle d'orange douce*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16 °C et 20 °C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2303 kJ / 555 kcal, matières grasses 40 g dont acides gras saturés 19 g, glucides 36 g dont sucres 25 g, fibres alimentaires 11 g, protéines 7,4 g, sel < 0,01 g.
Allergènes

Contient de l'avoine sans gluten. Sans lait ni fruits à coque dans la recette. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque.
Un savoir-faire d’exception

On les travaille fève par fève dans notre atelier de Touraine : tri, torréfaction, conchage lent, moulage et garnissage à la main. Le bean to bar, ce club restreint des chocolatiers qui maîtrisent toute la chaîne, c'est ce qui donne ce goût-là, et pas un autre.

Traçabilité totale : cacao bio, emballage recyclable, fabrication en Touraine.
Le mot du Chef Thierry Marx

“Chez Néogourmets, notre engagement est de concilier la haute gastronomie et l’exigence du produit. Chaque création est le résultat de cette rigueur. Nous travaillons avec des ingrédients bruts et biologiques, et nous avons prouvé qu’il est possible d’atteindre une saveur exceptionnelle sans sucres ajoutés. C’est le plaisir vrai, sans artifice, pour une gourmandise assumée avec en plus un vrai impact sociétal.”