Bouchées de Noël, noisettes du Piémont IGP

14,40 €
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Notre nouvel incontournable : des bouchées où la noisette du Piémont mène la danse !

La noisette du Piémont IGP, c'est notre saveur incontournable : ronde, parfumée, aux notes grillées, celle qui fait toute la différence dans un praliné. Ici, elle est en tête de liste, et le cacao de Sao Tomé ne fait que l'accompagner. Douceur, fondant et croquant dans la même bouchée : une gourmandise qui va en faire succomber plus d'un !

La boîte de fête se pose au milieu de la table du réveillon... et qu'on retrouve vide bien avant le dessert. Personne n'avoue jamais qui a pris la dernière... Sans sucres ajoutés, naturellement sucrées par les fruits : c'est la datte qui fait la douceur. Bio, et préparées dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire.

Vous voulez découvrir une autre saveur de Noël ? Les bouchées noir 70 % cœur orange sont là pour vous. On les retrouve toutes les deux dans le coffret de bouchées de Noël, avec la friture et les roses des sables, ou au choix dans le coffret de Noël à composer. 

Boîte de 90 g. Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.


Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Icône livraison Néogourmets Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Icône toque de chef Néogourmets Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • fabrication en Touraine Fabriqué au cœur de la touraine

Les bouchées noisettes de Noël

Croquez : le praliné fond tout de suite, la noisette du Piémont grillée s'installe, et le cacao de Sao Tomé la prolonge... Un régal ! Pas un gramme de sucre ajouté pour brouiller le goût. Les noisettes du Piémont IGP, ce sont celles de nos tablettes et de nos pâtes à tartiner : fines, longues en bouche, intensément parfumées une fois grillées... Ici, elles sont le premier ingrédient. Une bouchée fondante et croquante, qui va mettre tout le monde d'accord.

Ce qu'il y a dedans :

  • Noisettes du Piémont IGP,
  • Beurre de cacao et fèves de cacao de Sao Tomé, bio.
  • Dattes pour la douceur : aucun sucre ajouté, aucun édulcorant.
  • Avoine sans gluten, pour la saveur biscuitée et la rondeur en goût.

✨ Boîte de 90 g, étui de fête illustré

✨ Sans sucres ajoutés, naturellement sucrées par les fruits

✨ Sans lait dans la recette

Dans la même boîte de fête : les bouchées noir 70 % cœur orange et les roses des sables.

Fabriqué dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, en Touraine. Bean to bar et bio : nous trions, torréfions et travaillons nous-mêmes les fèves de cacao de Sao Tomé, de la fève à la tablette.

Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.

FAQ

C'est un praliné classique ?
Un praliné classique, c'est moitié noisettes, moitié sucre caramélisé. Ici, pas de sucre : la datte fait la douceur, et la noisette prend toute la place.

Quels sont les allergènes ?
Contient des noisettes (fruits à coque) et de l'avoine sans gluten. Sans lait dans la recette. Fabriquées dans un atelier qui travaille du lait et d'autres fruits à coque.

Ingrédients

Noisettes du Piémont IGP*, beurre de cacao*, dattes*, avoine sans gluten*, fèves de cacao Sao Tomé*, noisettes*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16 °C et 20 °C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2357 kJ / 570 kcal, matières grasses 46 g dont acides gras saturés 15 g, glucides 24 g dont sucres 13 g, fibres alimentaires 9,3 g, protéines 9,5 g, sel 0,02 g.

Allergènes

Contient des noisettes (fruits à coque) et de l'avoine sans gluten. Sans lait dans la recette. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque.

Un savoir-faire d’exception

Les noisettes sont torréfiées et broyées dans notre atelier de Touraine, comme nos fèves de cacao. Le bean to bar, ce club restreint des chocolatiers qui maîtrisent toute la chaîne, c'est ce qui donne ce goût-là, et pas un autre.

Traçabilité totale : ingrédients bio, emballage recyclable, fabrication en Touraine.

Le mot du Chef Thierry Marx

“Chez Néogourmets, notre engagement est de concilier la haute gastronomie et l’exigence du produit. Chaque création est le résultat de cette rigueur. Nous travaillons avec des ingrédients bruts et biologiques, et nous avons prouvé qu’il est possible d’atteindre une saveur exceptionnelle sans sucres ajoutés. C’est le plaisir vrai, sans artifice, pour une gourmandise assumée avec en plus un vrai impact sociétal.”