Friture de Noël, petit carré fondant à la caroube

11,40 €
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La friture des plus petits : sans poudre de cacao, à la caroube.

Version petit carré fondant, notre alternative au chocolat à la caroube, sans poudre de cacao et sans caféine. Le goût doux et caramélisé de la caroube torréfiée, l'avoine, la vanille, et la datte pour la douceur.

Pour les petites mains qui pêchent dans la boîte en même temps que les grands... et qui réclament, elles aussi, leur part de friture de Noël mais pensée spécialement pour eux ! Moulée à la main dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire.

Sans sucres ajoutés et sans édulcorant, naturellement sucrée par les fruits. Bio, et fabriquée sans poudre de cacao.

En plus grand format, la première étoile à la caroube se pose en haut de la table. Pour les grands, la friture noir 70 % les attend. Toute la collection de Noël est à découvrir.

Boîte de 90 g. Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.


Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Icône livraison Néogourmets Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Icône toque de chef Néogourmets Exclusivité co-créée avec Julie Carillon (Hamstouille)
  • fabrication en Touraine Fabriqué au cœur de la touraine

La friture des enfants

C'est la recette de nos p'tits carrés fondants nature et de notre calendrier « carré fondant », en petits sujets de Noël. La caroube, fruit du caroubier, torréfiée pour ses notes de caramel, l'avoine sans gluten, des graines de tournesol et de chia, de la vanille, et des dattes. Pas de poudre de cacao, pas de caféine, pas de sucres ajoutés : la friture que les enfants pêchent dans la boîte avec les grands sans prise de tête !

Ce qu'il y a dedans :

  • Beurre de cacao, pour le fondant (le beurre de cacao ne contient pas de caféine).
  • Avoine sans gluten et caroube torréfiée, pour le goût.
  • Dattes pour la douceur : aucun sucre ajouté, aucun édulcorant.
  • Graines de tournesol, graines de chia, vanille.

✨ Boîte de 90 g, étui de fête illustré

✨ Sans poudre de cacao, sans caféine, sans sucres ajoutés, naturellement sucrée par les fruits

✨ Sans lait et sans fruits à coque dans la recette

Trois fritures pour trois goûts : la friture noir 70 %, la friture 45 % avoine et vanille, et celle-ci pour les enfants. Et pour les attendre jusqu'au 24, le calendrier de l'Avent en version carré fondant.

Fabriquée dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, en Touraine. Bio.

Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.

FAQ

Ça a le goût du chocolat ?
La caroube torréfiée a une couleur brune et des notes de caramel qui rappellent le chocolat au lait, en plus doux. Ce n'est pas du chocolat, et c'est justement pour ça qu'on la choisit pour les enfants.

Quels sont les allergènes ?
Contient de l'avoine sans gluten. Sans lait ni fruits à coque dans la recette. Fabriquée dans un atelier qui travaille du lait et des fruits à coque.

Ingrédients

Beurre de cacao*, avoine sans gluten*, caroube*, dattes*, graines de tournesol*, graines de chia*, vanille*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16 °C et 20 °C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2381 kJ / 574 kcal, matières grasses 42 g dont acides gras saturés 21 g, glucides 37 g dont sucres 15,5 g, fibres alimentaires 9 g, protéines 7,4 g, sel < 0,01 g.

Allergènes

Contient de l'avoine sans gluten. Sans lait ni fruits à coque dans la recette. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque.

Un savoir-faire d’exception

Prenez une bouchée : elle fond tout de suite, doux et caramélisé, et la vanille reste en bouche... Pas un gramme de sucre ajouté pour brouiller le goût.

La caroube, remplace nos fèves de cacao. Puis la pâte est conchée, tempérée et moulée à la main dans les moules de Noël.

Traçabilité totale : ingrédients bio, emballage recyclable, fabrication en Touraine.

Le mot du Chef Thierry Marx

“Chez Néogourmets, notre engagement est de concilier la haute gastronomie et l’exigence du produit. Chaque création est le résultat de cette rigueur. Nous travaillons avec des ingrédients bruts et biologiques, et nous avons prouvé qu’il est possible d’atteindre une saveur exceptionnelle sans sucres ajoutés. C’est le plaisir vrai, sans artifice, pour une gourmandise assumée avec en plus un vrai impact sociétal.”