Les Crousti Fondants - La pause gourmande et saine sans sucres ajoutés

Envie d’une douceur à la fois gourmande et saine ? Nos crousti’ fondants sont la solution parfaite. Avec seulement trois ingrédients simples et de qualité, ils offrent un équilibre subtil entre croquant et fondant, pour un plaisir chocolaté qui ne sacrifie pas votre bien-être. Faciles et rapides à réaliser, ils sont idéaux pour une pause gourmande à tout moment de la journée, après une séance de sport ou pour accompagner un café ou un thé.

Les Ingrédients - entre 10 et 12 crousti fondants

- 80g de notre chocolat noir 70% sans sucres ajoutés

- 80g de purée de cacahuètes (nature et sans sucres)

- 30g de notre riz soufflé complet

La Préparation

1. Cassez le chocolat en morceaux, placez-les dans un bol et faites-les fondre

2. Une fois fondu, ajoutez la purée de cacahuètes et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène

3. Incorporer le riz soufflé, puis mélanger délicatement pour bien enrober le riz soufflé

4. Répartissez la préparation dans un moule en silicone

5. Placez-les au frais au moins 1 heure et démoulez délicatement

Résultat ?

Ces bouchées au chocolat et à la cacahuète séduisent par leur texture contrastée : le croquant du riz soufflé se marie parfaitement au fondant du chocolat et de la purée d’oléagineux. Un en-cas riche en saveurs, faible en sucres et nutritif, parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Pourquoi choisir des en-cas sans sucres ajoutés ?

Saviez-vous que la majorité des snacks industriels contiennent du sucre ajouté, même lorsqu’ils semblent sains ? Opter pour des en-cas sans sucres ajoutés, c’est reprendre le contrôle sur votre alimentation.

- Moins de sucres cachés, plus de goût authentique Pourquoi masquer les saveurs naturelles du cacao, des fruits secs ou des céréales avec du sucre ? Sans sucres ajoutés, chaque ingrédient révèle sa vraie richesse gustative.

- Des collations qui respectent votre énergie Vous arrive-t-il de ressentir des baisses d’énergie après un goûter sucré ? Les encas à faible teneur en sucre favorisent une énergie plus stable et évitent les pics glycémiques.

- Une alimentation plus équilibrée, au quotidien Souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre sans renoncer au plaisir ? Ces bouchées sont la preuve qu’il est possible de concilier gourmandise et nutrition.

Les atouts de nos crousti fondants ?

- Un chocolat d’exception : Notre chocolat est confectionné dans notre atelier en Touraine avec une fabrication Bean-to-Bar. Intense en cacao, il est sans sucres ajoutés et riche en antioxydants. Son goût authentique sublime la saveur du chocolat et donne aux crousti fondants une texture onctueuse et craquante.

- Une source de bonnes graisses : La purée de cacahuètes nature remplace les matières grasses et elle apporte des lipides de qualité et des protéines végétales bénéfiques pour le coeur et en apports nutritionnels.

- Un snack riche en fibres : Le riz soufflé n’est pas qu’un ingrédient croustillant, il est également une source précieuse de fibres. Ces dernières facilitent la digestion, favorisent la sensation de satiété et contribuent à un meilleur équilibre alimentaire.

- Une fabrication simple et maîtrisée : Ces bouchées sont faciles et rapides à réaliser, avec des ingrédients simples et naturels. Faire vos crousti’ fondants, c’est allier le plaisir de cuisiner, la maîtrise des ingrédients et la satisfaction de savourer un snack fait maison, bon pour vous et pour vos proches.