Chocolat Blanc 33% - Framboises

9,80 €
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Vivez une expérience unique de dégustation sensorielle ! Des notes douces, et une texture fondante, mêlées à la fraîcheur et délicatesse de la framboise, pour un voyage au cœur de l’univers Néogourmets. Un goût régressif de lait à framboise et un savoir-faire unique pour une tablette gourmande et pourtant peu sucrée par rapport à des chocolats blancs classiques.

Tablette de 70g


Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets

Habituellement prête en 24 heures

  • Livraison gratuite à partir de 75 €
  • Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
  • Fabriqué au cœur de la touraine

Chocolat Blanc 33% Cacao - Framboises

L’Équilibre parfait : quand la framboise rencontre la douceur absolue

Découvrez une expérience radicalement différente du chocolat blanc. Chez Néogourmets, nous avons voulu prouver que même les chocolats les plus gourmands et accessibles à tous peuvent être naturellement sucrés par des fruits tout en étant tout aussi gourmands ! Nous avons donc encore bousculé les codes pour créer une tablette sans sucres ajoutés ni édulcorants, où seul le fruit dicte sa loi.

Dès l’ouverture, le nez est saisi par la puissance expressive de la framboise. En bouche, l’attaque est vive, portée par des notes acidulées qui viennent réveiller l’onctuosité du beurre de cacao.

C’est, tout simplement, la version gastronomique et saine du souvenir de notre enfance : le meilleur des laits à la framboise, la culpabilité en moins.

Notre gamme de chocolats a été primée aux International Chocolate Awards avec le prix spécial innovation

Cette tablette gourmande et régressive et faite pour vous ! Commandez vite avant la rupture de stock.

Ingrédients

Beurre de cacao*, dattes*, lait*, framboises*(4%). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque. À conserver entre 16°C et 20°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2154 kj 518 kcal - matières grasses 36g dont AGS 21g - Glucides 39 g dont sucres 20g - Fibres alimentaires 6,7g - protéines 6g - Sel 0,03g

Allergènes

Contient du lait et fabriqué avec amour au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant des fruits à coques.

Un savoir-faire d’exception

Fruité & fondant : chocolat blanc à la framboise, sucré naturellement avec les fruits, pour une gourmandise délicate et surprenante.

Artisan primé : bean-to-bar, fabriqué à la main en France, primé Prix spécial innovation aux International Chocolate Awards, emballage 100 % recyclable.

Le mot du Chef Thierry Marx

"Avec Néogourmets, nous sélectionnons des fèves de cacao bio, traçables et issues du commerce équitable, que nous travaillons en bean to bar pour en révéler toute la richesse. Nous avons imaginé ensemble des chocolats sans sucres ajoutés, qui respectent la matière et les hommes qui la cultivent. Un bon produit, c’est avant tout un produit bien fait, qui a du sens et un impact positif. C’est cette idée du progrès, à la fois gustatif et sociétal que nous défendons chaque jour chez Néogourmets."

L'avis des Gourmets