Tablettes

Oubliez le chocolat qu'on mange par habitude. Nos tablettes sont confectionnées à la main dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, de la fève à la tablette, et sucrées uniquement par les fruits, jamais de sucre ajouté.

Noir intense, lait fondant ou recettes plus inattendues : chacune raconte une origine de cacao, un conchage long de 48 heures minimum, et le goût franc qui va avec. À savourer le soir pour soi, à offrir, ou à personnaliser pour faire plaisir autrement.

Du vrai chocolat, tout simplement. Bean-to-bar, bio et équitable, signé Néogourmets. Contient des sucres naturellement présents
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Tablettes de chocolat bean-to-bar : bio et sans sucres ajoutés

Découvrez nos tablettes bean-to-bar, fabriquées à la main à partir de fèves de cacao bio et équitables, sans aucun sucre ajouté. Du cacao, des fruits pour la douceur, rien de superflu.

La tablette, c'est le cœur de notre métier. Chez Néogourmets, nous maîtrisons chaque étape dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, de la fève à la tablette, avec un conchage long pour révéler l'intensité et le caractère de chaque origine.

Ce qui distingue nos tablettes

  • 100% bean-to-bar : de la fève à la tablette, une traçabilité complète et tous les arômes des cacaos fins préservés.
  • Sans sucres ajoutés, sucré par les fruits : nos tablettes sont sucrées uniquement par les dattes, jamais par le sucre raffiné. Pour celles et ceux qui veulent moins de sucre ajouté au quotidien, sans renoncer au plaisir.
  • Variété et intensité : du noir puissant (plusieurs pourcentages de cacao) aux recettes plus douces au lait (végétal ou non), chaque tablette a son goût bien à elle.
  • Bio et équitable : ingrédients biologiques, et la plupart de nos recettes noires sont naturellement sans lactose et sans gluten.

Où trouver une bonne tablette de chocolat noir ou au lait végétal sans sucres ajoutés ?

Ici, dans notre sélection bio et artisanale. Une tablette Néogourmets, c'est un cadeau qui a du sens, ou simplement le carré du soir qu'on s'accorde. Du vrai chocolat, fève par fève, sucré par les fruits.