Chocolat bean to bar : tablettes, bouchées et poudre sans sucres ajoutés et biologiques

Plongez dans l'intensité de notre chocolat ! Des créations bean to bar artisanales, 100 % biologiques, garanties sans sucres ajoutés et sucrées par les fruits.

Chez Néogourmets, le chocolat est une passion, une œuvre d'art qui commence dès la sélection des fèves de cacao. Notre méthode bean to bar (de la fève à la tablette) garantit une qualité et une traçabilité irréprochables, sans aucun compromis sur la saveur. Cette catégorie est dédiée à tous les puristes en quête d'un plaisir chocolaté authentique, vrai et éthique. Si vous vous demandez où trouver du chocolat bean to bar, vous êtes au bon endroit !

Mais c'est quoi, au juste, le chocolat bean to bar ?

Le terme « bean to bar » (de la fève à la tablette) signifie que nous maîtrisons l'intégralité du processus de fabrication. Au lieu d'acheter du chocolat déjà transformé, nous achetons directement les fèves de cacao crues auprès des producteurs. Nous assurons ensuite la torréfaction, le concassage, le broyage, le conchage et le moulage dans notre atelier de Touraine. Cette approche artisanale et exigeante est la garantie d'un goût pur, d'une traçabilité maximale et d'une qualité gustative supérieure.

L'expertise Néogourmets : le chocolat sous toutes ses formes

• Tablettes sans sucres ajoutés : découvrez l'intensité de nos tablettes. Noires, au lait végétal ou originales, toutes sont élaborées sans sucres ajoutés, uniquement avec des ingrédients biologiques.
• Bouchées et gourmandises chocolatées : nos bouchées, nos noisettes ou amandes enrobées de chocolat pur, parfaites pour une pause réconfortante. Où trouver du chocolat biologique, sans sucres ajoutés et de qualité artisanale ? La réponse est dans chacune de nos créations.
• Poudre et infusions de cacao : prolongez le plaisir avec notre poudre de cacao biologique, idéale pour vos pâtisseries, ou nos infusions de coques de cacao, une boisson délicate et réconfortante.
• Le choix sans lactose et sans gluten : notre gamme de chocolats noirs est naturellement sans lactose, et toutes nos tablettes sont sans gluten (traces possible) pour que chacun savoure un produit d'exception.

Faites l'expérience du vrai goût du cacao. Un chocolat Néogourmets, c'est l'union parfaite entre l'exigence bean to bar et le respect du goût, celui du vrai. Contient des sucres naturellement présents.