Trois tablettes choisies par vous : pour chaque gourmand de la famille, sa tablette ou tout simplement pour offrir.
Le peps du cœur citron, le cœur pistache qui fait son grand retour, le craquant chaleureux de la noix de cajou, ou nos noirs 70 % de toujours : nature, aux éclats de fèves, ou cœur vanille et noisettes. Six tablettes, toutes travaillées de la fève à la tablette dans notre atelier, et les trois exclusivités de Noël avec nos fèves de Sao Tomé.
Trois fois la même ou trois différentes : le prix du coffret ne change pas. Sans sucres ajoutés, naturellement sucrées par les fruits. Bio, et fabriquées dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire.
3 tablettes de 70 g, soit 210 g. Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.
Service de retrait disponible à Atelier Néogourmets
Habituellement prête en 24 heures
Livraison gratuite à partir de 75 €
Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
Fabriqué au cœur de la touraine
Votre trio à composer
Il y a ceux qui offrent trois fois leur préférée, et ceux qui veulent faire goûter toute la gamme ! Ici, vous composez le trio, et le prix reste le même. Dans une jolie pochette cousue à la main dans un tissu 100% Français.
Contient des sucres naturellement présents dans les dattes.
FAQ
Comment composer mon trio ?
Choisissez une tablette dans chacun des trois menus, puis ajoutez au panier. Vous pouvez prendre trois fois la même.
Peut-on ajouter un mot ?
Oui : indiquez votre message dans la zone de note au moment de la commande, nous le glissons gratuitement dans le colis.
Quels sont les allergènes ?
Ils dépendent des tablettes choisies : le détail figure dans l'onglet allergènes. Tout est fabriqué dans un atelier qui travaille le lait et les fruits à coque.
Ingrédients
Tablette de Noël noir 50 % noix de cajou : fèves de cacao Sao Tomé*, noix de cajou* (25 %), dattes*, avoine sans gluten*, fleur de sel.
Tablette de Noël noir 70 % cœur citron : fèves de cacao Sao Tomé*, dattes*, beurre de cacao*, avoine sans gluten*, graines de tournesol*, huile de colza*, huile essentielle de citron*.
Tablette de Noël noir 70 % cœur pistache : chocolat noir 70 %* (fèves de cacao*, dattes*, beurre de cacao*), pistaches* (18 %), chocolat blanc* (beurre de cacao*, dattes*, lait*).
Noir 70 % : fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, beurre de cacao*.
Noir 70 % éclats de fèves : fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, éclats de fèves de cacao* (10 %), beurre de cacao*.
Noir 70 % cœur vanille & noisettes : fèves de cacao origine Pérou*, dattes*, noisettes du Piémont IGP* (26 %), beurre de cacao*, lait*, vanille Bourbon*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque. À conserver entre 16 °C et 20 °C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Tablette de Noël noir 50 % noix de cajou : énergie 2248 kJ / 542 kcal, matières grasses 39 g dont acides gras saturés 17 g, glucides 26 g dont sucres 13 g, fibres alimentaires 16 g, protéines 13 g, sel 0,22 g.
Tablette de Noël noir 70 % cœur citron : énergie 2329 kJ / 562 kcal, matières grasses 42 g dont acides gras saturés 22 g, glucides 32 g dont sucres 24 g, fibres alimentaires 13 g, protéines 7,7 g, sel < 0,01 g.
Tablette de Noël noir 70 % cœur pistache : énergie 2414 kJ / 583 kcal, matières grasses 46 g dont acides gras saturés 23 g, glucides 27 g dont sucres 22 g, fibres alimentaires 13 g, protéines 10 g, sel 0,06 g.
Noir 70 % : énergie 2309 kJ / 557 kcal, matières grasses 43 g dont acides gras saturés 26 g, glucides 27 g dont sucres 22 g, fibres alimentaires 13 g, protéines 9,1 g, sel < 0,01 g.
Noir 70 % éclats de fèves : énergie 2330 kJ / 563 kcal, matières grasses 44 g dont acides gras saturés 26 g, glucides 25 g dont sucres 20 g, fibres alimentaires 14 g, protéines 9,7 g, sel 0,01 g.
Noir 70 % cœur vanille & noisettes : énergie 2455 kJ / 593 kcal, matières grasses 48 g dont acides gras saturés 20 g, glucides 24 g dont sucres 20 g, fibres alimentaires 10 g, protéines 11 g, sel 0,04 g.
Allergènes
Selon votre composition, contient des fruits à coque : noix de cajou (tablette de Noël noir 50 %), pistaches (tablette de Noël cœur pistache), noisettes (noir 70 % cœur vanille & noisettes) ; du lait (tablette cœur pistache, noir 70 % cœur vanille & noisettes) ; et de l'avoine sans gluten (tablettes de Noël noir 50 % et cœur citron). Fabriqué au cœur de la Touraine dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque.
Un savoir-faire d’exception
Tout est fabriqué dans notre atelier de Saint-Cyr-sur-Loire, en Touraine : les fèves de cacao sont triées, torréfiées et conchées sur place, puis le chocolat est moulé à la main. Le bean to bar, ce club restreint des chocolatiers qui maîtrisent toute la chaîne, c'est ce qui donne ce goût-là, et pas un autre.
Pas un gramme de sucre ajouté dans aucune des six recettes : la douceur vient des dattes.
Traçabilité totale : cacao bio de Sao Tomé pour les tablettes de Noël et du Pérou pour nos noirs 70 %, noisettes du Piémont IGP, fabrication en Touraine.
Le mot du Chef Thierry Marx
Offrir quelque chose qui se mange, c'est offrir une émotion, pas juste un objet. Et l'émotion, c'est ce qui reste !
Livraison gratuite à partir de 75 €
Recette imaginée avec le Chef Thierry Marx pour sublimer chaque bouchée
Fabriqué au cœur de la touraine
